Alle Jahre wieder kommt die stressigste Zeit des Jahres auf uns zu. Wir wissen jetzt schon, dass wir unser komplettes Personal überdurchschnittlich hoch einsetzen müssen, um die Herausforderung zu stemmen. Und wir wissen jetzt schon, dass uns Grippe, Infekte, Stress und Winterdepression einen ordentlichen Strich durch die Rechnung machen. Mitarbeiter fallen aus und das Geschäft […]